صحة ومناعة أجسام أطفالنا تبدأ من الغذاء الصحي ، حيث يلعب الغذاء الغني بالفيتامينات والمعادن دور كبير جدًا في بناء جسم صحي وقوي ، من هنا وجب علينا أن نختار بعناية نوع الأطعمة الصحية التي تضمن لهم توفير العناصر الغذائية اللازمة للنمو والتطور ، فيما يلي سنذكر أمثلة على بعض الأطعمة والنصائح الغذائية التي تضمن لطفلك الحصول على هذه العناصر المهمة .
مشروبات و أطعمة صحية يمكن إعدادها في المنزل :
١) ساندويشات شرائح الدجاج :
يحتوي الدجاج على كمية كافية من البروتين الخالي من الدهون والذي يدعم بناء العظام والأنسجة العضلية ، بالإضافة إلى مذاقه الشهي والرائع حيث يمكن إعداده كوجبة سريعة ومفيدة بدلا من تناول الوجبات السريعة والغير صحية .
٢) عصير الفواكه الطبيعية :
من المعروف أن الفواكه تحتوي على كميات هائلة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها طفلك لإتمام عملية النمو بشكل سليم ، لذلك ننصح باستبدال الصودا والمشروبات الغازية الضارة بالعصائر الطازجة وإضافتها إلى روتينهم الغذائي .
٣) الحبوب الكاملة :
يمكن إعداد طبق خفيف ولذيذ من الفشار كبديل صحي لرقائق البطاطس حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والغلوتين مما يجعله خيار أفضل من رقائق البطاطا .
٤) الفواكه المجمدة مع الزبادي :
تحتوي الفواكه المجمدة على عدد من العناصر الغذائية والسكر الطبيعي بالإضافة إلى مذاقها الرائع والذي يجعلها بديل رائع للحلويات .
٥) الحليب الطازج :
يعد الحليب الطازج مشروب مثالي للأطفال حيث يحتوي على عدد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن والدهون الصحية حيث تعمل هذه العناصر الغذائية على تحفيز نمو الأطفال وزيادة قوتهم و مناعتهم ، ويمكن إضافة بعض النكهات للحليب مثل الكاكاو والموز والفراولة لإكسابه طعم أكثر لذة.
نصائح غذائية تجعل طفلك يستمتع بتناول الطعام الصحي :
١) جعل طفلك يشارك في إعداد طعامه بمساعدتك.
٢) إعداد خيارات متنوعة من الطعام ، حيث يساعد ذلك على تشجيع الطفل للإقبال على الطعام .
٣) استخدام أطباق ملونة وأشكال مختلفة وجميلة لجذب انتباه طفلك .
٤) تزيين طبق الطعام بأشكال جذابة وملفتة .
٥) استخدام الأطعمة التي يحبها طفلك كمكافأة له